PARA FESTEJAR SEPTIEMBRE!!

PARA  FESTEJAR  SEPTIEMBRE!!           Los chiles en nogada son un platillo regional poblano. Su origen data del siglo XVIII y se considera una receta de estilo barroco por la gran cantidad de ingredientes que contiene, por lo detallado de su elaboración (la nuez debe ser fresca y pelada a mano) y …

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CHILE POBLANO RELLENO DE TAMAL!!

Chile poblano relleno de tamal       Original  receta,  con  chiles  poblanos.   Author: Blanca Plasencia Recipe type: Platillo principal Cuisine: Mexicana Deliciosa idea , sabores y texturas que te encantarán. Ingredients: chiles poblanos ( frescos, congelados o de lata ) carne deshebrada el corte que mas te guste para deshebrar ( cuete, lomo o falda de …

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Arroz Verde

                   ARROZ  VERDE  mmmmmm!!!  

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Salsa verde

Para acompañar, una buena salsa!

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Chiles Rellenos de Queso (Receta)

En esta ocasión te presentamos la receta de como  preparar unos tradicionales chiles rellenos. Ingredientes 4 Chiles Poblanos 2 Huevos 300 gr de Queso Manchego Harina Aceite para freir Modo de preparación Se asan los chiles, se colocan en una bolsa de plastico cerrada y se dejan sudar durante 5 minutos. Se les quita la …

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