Desayuno, con Poblanos!
Desayuno con Poblanos!! Anímate a preparar este Delicioso Desayuno, que además de rico y Nutritivo es Bajo en Calorías!!!
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Investigaciones cientificas del chile serrano
Se trata de datos que podrán ser utilizados en el futuro para mejorar la eficiencia de los cultivos y las propiedades nutricionales y medicinales de esta planta, cuya producción anual mundial se ha multiplicado por más de cuarenta veces en las últimas dos décadas y hoy excede los 14.4 mil millones de dólares. Durante …
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MOLE!
MOLE!!! La historia del mole se remonta a la época precolombina. Se narra que los aztecas preparaban para los grandes señores un platillo complejo llamado «mulli», que significa potaje o mezcla. El término mole (del náhuatl molli o mulli), se refiere a varios tipos de salsas mexicanas hechas …
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PARA FESTEJAR SEPTIEMBRE!!
PARA FESTEJAR SEPTIEMBRE!! Los chiles en nogada son un platillo regional poblano. Su origen data del siglo XVIII y se considera una receta de estilo barroco por la gran cantidad de ingredientes que contiene, por lo detallado de su elaboración (la nuez debe ser fresca y pelada a mano) y …
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SALSA CON CACAHUATE !!!
Disfruta de esta rica salsa, para acompañar mariscos, carne, antojitos, botana, etc. Es sabrosa y nutritiva!
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DIP DE QUESO DE CABRA Y POBLANO
UN RICO DIP PARA ACOMPAÑAR CON EL PAN DE TU PREFERENCIA, AL ESTILO DE LAS TAPAS!!!
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SALSA HARISSA
SALSA HARISSA Es una salsa de la cocina Marroquí, para quien gusta del picante!! INGREDIENTES: -200 gr de pimiento rojo asado (de lata puede servir también) -6 guindillas rojas** (puede sustituir por chile seco, de árbol o morita) -1 c.c. de comino molido -1 c.c. …
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COMER CHILE, ES BENEFICO A LA SALUD
Los chiles han formado parte de la alimentación del mexicano desde épocas prehispánicas aportando diferentes beneficios.
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BOTANA DE CAMARÓN SECO CON JALAPEÑO
DISFRUTA DE ESTA RICA Y RÁPIDA BOTANA, CON CAMARÓN SECO Y JALAPEÑO!!
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